Premium Traubensirup 350 g

9,49

Kategorie:

Inhalt:
100% Traubensirup

Trauben-Sirup (auf türkisch: üzüm pekmezi) ist eine Melasse mit dickflüssiger Konsistenz, hergestellt aus 100% Traubensaft.
Wobei vor allem in Fabrikwaren auch Zucker zugesetzt wird.
Da wir unsere Waren von örtlichen Bauern in Hatay beziehen, achten wir darauf, dass es auf die natürlichste Weise erhalten wird, sodass hier kein Zucker zugesetzt ist. Konservierungsmittel und Farbstoffe sind auch nicht enthalten.

Verwendung:
Der Geschmack ist fruchtig-süss.
Diesen kann man im Dessert, Müsli, Porridge oder auch generell als Zuckerersatz benutzen.
Als Brotaufstrich kombiniert mit Tahin (Sesampaste) wird es in Anatolien schon seit langem benutzt. Quasi eine gesunde Alternative zu einer Nuss-Nougat-Creme.

Herstellung:
Der Traubensaft wird durch Pressung der ganzen Traube gewonnen.
Dieser wird dann lange bei niedriger Temperatur gekocht bis das Wasser verdampft ist. Somit entsteht der dickflüssige Sirup. Nach dem Abkühlen wird es in Flaschen abgefüllt.

Hinweise:
Kühl lagern

Inhaltsstoffe
100% Traubensirup
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