Paprikapaste (mild) / Biber Salçası 680g

Sorte:
„Ev tipi salça“- wie selbstgemacht
(traditionelle und keine industrielle Herstellung)

Herstellung:
Die milde Paprikapaste von Taste of Anatolia wird aus sonnengereiften und regional angebauten Paprikas aus Hatay hergestellt.
Für 1 kg Paprikapaste werden ca. 10kg frische Paprikas verwendet.

Im Gegensatz zu den Pasten aus dem Supermarkt, wird bei der Herstellung unserer Paprikapaste kein Wasser hinzugefügt und wird sonnengetrocknet.

Bevor die passierte Paprikamasse schonend gekocht wird, wird der Saft entnommen, sodass reines Fruchtfleisch übrig bleibt. Somit bietet unsere Paprikapaste einen intensiven und vollmundigen Geschmack.

Anwendung:
Ideal als Brotaufstrich oder zum Kochen!

Nicht nur in der türkischen Küche wird die Paprikapaste häufig und gerne verwendet. Mit unserer aromatischen und scharfen Paprikapaste kann man viele kulinarische Köstlichkeiten zaubern, wie z.B. Chili con Carne, Gulasch, Suppen, Lasagne, Bolognese, Eintöpfe u.v.m.

Nicht zuletzt kann man die geschmacksvolle Paprikapaste von Taste of Anatolia einfach aufs Brot schmieren und genießen. Also fast überall, wo man diesen leckeren und intensiven Geschmack nutzen kann.

Inhaltsstoffe:
Wie bei allen „Ev tipi salça”-Sorten, die einen langen Transportweg haben, können wir bei diesem Produkt leider nicht auf ein Konservierungmittel verzichten, da sonst die Haltbarkeit nicht gewährleistet werden kann.

Jedoch sind keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe erhalten. Unser Produkt ist dennoch den selbstgemachten Sorten am nächsten, hat eine hohe Qualität und einen intensiven Geschmack.

Hinweise:
kühl und trocken lagern